കറുമുറു കഴിക്കാൻ അസാമീസ് വിക്കോട ഉണ്ടാക്കാം..

എല്ലാവർക്കും, വൈകുന്നേരത്തെ ചായ പതിവുള്ളതായിരിക്കും അല്ലെ?
ഇന്ന് ഒരു നാലുമണി ചായക്ക് ഉള്ള പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ…
എന്നാ തുടങ്ങാം?
രണ്ട് സ്റ്റെപ് ആയിട്ടാണ് ഇതു ഉണ്ടാക്കുന്നത്…
ഇതുണ്ടാക്കാൻ ഇത്രയും സാധനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്..
ഗോതമ്പ് പൊടി ,1 കപ്പ്
മൈദ,                   1 കപ്പ്
വറുത്ത അരിപ്പൊടി.          അര കപ്പ്
ഉപ്പു ആവശ്യത്തിനു
വെളിച്ചെണ്ണ, 2 കപ്പ്
വെള്ളം, മാവ് കുഴക്കാൻ വേണ്ടത്ര..
ആദ്യം, ഗോതമ്പ് പൊടിയും, മൈദയും, അരിപ്പൊടിയും നന്നായി കുഴക്കുക..ചപ്പാത്തിക്കു കുഴക്കുന്നത് പോലെ…
അരമണിക്കൂർ മാവ് ഇളകാൻ വച ശേഷം, 
ചെറുതായി..നേർത്തതായി പരത്തണം
പരത്തിയശേഷം, ഒരിഞ്ചു വീതിയിൽ അതു നീളത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക..
ശേഷം v ആകൃതിയിൽ ഓരോന്നായി പിരിക്കുക..എണ്ണ തിളച്ച ശേഷം, ഓരോന്നായി ഇട്ടു വറുത്തു കോരി എടുക്കുക…
അങ്ങനെ ആദ്യത്തെ സ്റ്റെപ് കഴിഞ്ഞു
ഇനി രണ്ടാമത്തെ സ്റ്റെപ്..
പഞ്ചസാര, 1 കപ്പ്
വെള്ളം, ഒന്നര കപ്പ്..
ഏലപൊടി, 1 ടീസ്പൂണ്
പഞ്ചസാര പാനിയാക്കിയ ശേഷം,ഏല പൊടി ചേർക്കുക…
വറുത്തു കോരി വച്ചിരിക്കുന്ന, വികോടയിലേക്ക് അവിടവിടെ ആയി തൂക്കണം..(ഒഴിക്കണം)
പാനി ആറി തണുത്ത ശേഷം, കഴിക്കാം..