അറിയാം ;ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ
1 min readബീറ്റ്റൂട്ട് അതിൻ്റെ ഊർജ്ജസ്വലമായ നിറത്തിനും മണ്ണിൻ്റെ സുഗന്ധത്തിനും സുഗന്ധത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. അത്യാവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൂടുതലുള്ളതും കലോറി കുറഞ്ഞതുമായ സൂപ്പർഫുഡുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ ചെമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയാണ്.
രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമോ രക്തസമ്മർദ്ദമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗാല വിശദീകരിക്കുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പതിവായി കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി .
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ നൈട്രേറ്റുകളും ബീറ്റലൈനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് അപ്ലൈഡ് ഫിസിയോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുതയുടെ അളവിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കാർഡിയോസ്പിറേറ്ററി പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അത്ലറ്റുകളുടെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, വിദഗ്ദ്ധർ വിശദീകരിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ജ്യൂസുകളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഈ പാനീയം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും പോഷകങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്! ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുള്ള പ്രകൃതിദത്ത കളറിംഗ് ഏജൻ്റ് ബീറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ രോഗലക്ഷണങ്ങളും ബയോളജിക്കൽ മാർക്കറുകളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് വീക്കം ഉണ്ടാക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിച്ചാൽ വീക്കത്തിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ നൈട്രേറ്റുകൾ രക്തക്കുഴലുകളുടെ വികാസം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തും, അങ്ങനെ തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ഫോളേറ്റ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി രക്തക്കുഴലുകളുടെ കേടുപാടുകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഇത് സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത കുറയ്ക്കും . ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ചെമ്പ് കൂടുതലാണ്, ഇത് ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനും ചില ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ സമന്വയത്തിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന ധാതുവാണ്, വിദഗ്ധൻ പറയുന്നു.